Mafini sa peršunom
Sastojci
- 3 jajeta
- 150 gr. feta sira
- 2 kašike pavlake
- 1 dl ulja
- 1 veza seckanog peršunovog lista
- 250 gr. kukuruznog brašna
- 2 kašike pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike lanenog semena
Priprema
Umutite jaja, a zatim dodajte izmrvljen sir, pavlaku, ulje, seckan peršun i obe vrste brašna pomešane sa praškom za pecivo. Sve izmešajte varjačom i masu sipajte u obložene kalupe. Odozgo pospite lanenim semenom. Pecite mafine 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C. Prijatno!
Pošaljite komentar