Griz čorba

Sastojci

1 l skuvane supe od kocke
100 g griza
3 žumanceta
1 dl kisele pavlake
so
biber
sok od pola limuna
par kriški starog hleba
ulje

Priprema

U tek skuvanu supu, uz neprastano mešanje, sipati po malo griza. Umutiti žumanca, pavlaku i sok od limuna. Kad je griz ukuvan, dodati u čorbu pripremljena žumanca, ne prekidajući mešanje. Posoliti i pobiberiti. Na ulju propržiti kockice starog hleba i poslužiti uz čorbu.