Sastojci
- 3 l vode
- pileća leđa i par krilca
- 4 šargarepe
- 2 krompira
- kašičica ljute tucane paprike
- kocka za pileću supu
- manja veza blitve
- biber
- so
Supa sa blitvom i pilećim mesom
Priprema
U dublji lonac staviti pileće meso, naliti vodom i kuvati da provri. U međuvremenu očistiti šargarepu i krompir. Skinuti penu, smanjiti temperaturu, pa dodati šargarepu na kolutove, krompir na kriške, ljutu papriku i pileću kocku. Poklopiti i kuvati na umerenoj vatri dokad se povrće skuva. Oprane listove blitve pred kraj kuvanja dodati u supu i kuvati još 5 minuta. Pobiberiti i posoliti po ukusu, ali da bude pikantno.
Pošaljite komentar