Sastojci
- 250 grama kajmaka
- 250 grama brašna
- 6 jaja
- 1 litar mleka
- 1 litar vode
- 50 grama putera
- 6 kašika prezli
Valjušci s kajmakom
Priprema
Od kajmaka, jaja i brašna napraviti testo. Mleko pomešati sa vodom i zagrevati dok ne počne da ključa. Supenom kašikom uzimati testo, praviti male valjuške i stavljati ih u kipuće mleko. Kuvati 15 minuta. Valjuške pažljivo vaditi i ređati u pleh ili vatrostalnu posudu, posuti ih rastopljenim puterom i posuti prezlom. Peći ih u rerni na 200 stepeni 10 minuta.
Pošaljite komentar