Sastojci
- 800 g pilećeg filea isečenog u šnicle
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 struk praziluka
- 2 čena belog luka
- 1 čaša (200 ml) kisele pavlake
- 1 kafena kašičica senfa
- 1 kašika ulja
- 1 kašika ulja
- 1/2 kafene kašičice soli
Piletina u sosu
Priprema
Na ulju izdinstati crni luk i praziluk i kad je pri kraju dinstanja dodati isečen beli luk i pileće šnicle. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso fino ne omekša. Luk će se prosto rastopiti u kašu. Dodati biber i so, skloniti sa vatre i umešati senf i pavlaku. Šnicle poslužiti uz prilog od pirinača ili uz baren krompir. Preliti ih sopstvenim sosom. Prijatno!
Pošaljite komentar