Sastojci
- 1 kg spanaća
- 2 jajeta
- brašno po potrebi
- vegeta
- beli luk
Pljeskavice od spanaća
Priprema
Spanać sitno iseckati (tako što ćete nekoliko listova skupiti zajedno i seći). U posudu gde ste stavili jaja, ubacite spanać i rukom sjedinite da bi spanać pustio svoj sok. Dodati sitno seckan beli luk (jedan čen) i začiniti vegetom. Kada to izmešate, dodavati kašiku po kašiku brašna i mešati smesu dok ne postane čvrsta (ne treba da bude prečvrsta). Ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena. Peći na ulju.
2 komentara
pera ždera
01/06/2012Ljudi, ovo zvuči dobro! Može tu i malo sira po želji, ko voli…
Nego mi nije jasno, šta znači peći na ulju?
Peći – asocira na rernu, na ulju – asocira na tiganj i ringlu.
Može li detaljnije pojašnjenje?
Jelena
01/06/2012Pero, pretpostavljam da to znaci prziti.
Pošaljite komentar