Sastojci
- nudle
- 4 tikvice
- 4 čena belog luka
- zejtin
- začini
- rendani kačkavalj
- 4 jajeta
Nudle sa tikvicama
Priprema
Mlade tikvice oguliti, preseći na pola, zatim od te polovine seći uzduž tanko, pa onda poprečno isto tanko. Tikvice pržiti na ulju dodati beli luk, sitno seckan i začine. Skuvati nudle, procediti i staviti polovinu u vatrostalnu činiju, preko toga tikvice i rendan kačkavalj, nudle, sira i 4 jajeta umućena i zapeći. Peći dok ne porumeni.
Pošaljite komentar