Tikvice sa sirom

Sastojci

1 kg mladih tikvica
3 jaja
300 g belog sira
čaša kisele pavlake
malo mirođije
brašno
prezle
so
ulje

Priprema

Tikvice oprati, oljuštiti, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti deset minuta da puste vodu. Zatim ih ocediti, umakati u brašno, razmućena jaja i prezle i pržiti na ulju. U tepsiju staviti red pohovanih tikvica, red izdrobljenog sira, pa opet tikvice. Odozgo preliti pavlakom promešanom sa sitno iseckanom mirođijom i zapeći u rerni.