Sastojci
- kore za savijaču
- 0.5kg strugane bundeve
- 200g kajmaka
- 200g mladog sira
- 2 jajeta
- 2dl slatko mleko
- so
- ulje
- 2 kašike kukuruznog brašna
Savijača od bundeva
Priprema
Razvucite testo u tanke kore. Dok se osuše, pomešajte struganu bundevu, sir, kajmak, jaja, kukuruzno brašno i mleko. Uljem poprskajte svaku koru, pa ravnomerno rasporedite nadev. Uvijte koru, savijte je u krug i pažljivo stavite u tepsiju.
Sledeću koru omotajte oko ove koja se već nalazi u pomašćenoj tepsiji. Poprskajte uljem gibanicu i pecite u pećnici najmanje pola sata.
Pošaljite komentar